Можно ли давать корень имбиря детям — советы родителям

Многие родители не знают можно ли детям давать имбирь. Поэтому перед применением следует разобраться во всех тонкостях употребления и противопоказаниях. Корень обладает полезными качествами и борется с различными заболеваниями. Благодаря иммуноповышающему эффекту помогает организму противостоять сезонным заболеваниям и укреплять иммунитет.

С какого возраста давать имбирь детям

Не следует забывать, что имбирь – это пряность, обладающая специфическим и терпким привкусом. Маленьким детям имбирный напиток особого удовольствия не доставит. Поэтому при приготовлении следует учитывать этот факт и добавлять меньшее количество корня и большее количество подсластителей, которые помогут смягчить вкус напитка.

Родителям необходимо разобраться, когда можно начинать давать напитки на основе имбиря. Годовалому малышу такой продукт противопоказан. Многие специалисты едины во мнении, что имбирь в любом виде нельзя начинать вводить в рацион ребенка до 2-3 летнего возраста. У маленьких детей существует большая вероятность возникновения серьезных раздражений слизистой пищевода, кишечника и желудка. Также может возникнуть головная боль и аллергическая реакция. Прежде чем добавить в пищу имбирь деткам от 3 лет, необходимо получить одобрение педиатра.

Кушать свежий корень или маринованный малышам не стоит, лучше заварить им чай или сварить отвар.

Полезные свойства имбиря для ребенка

Имбирь – уникальное корневое растение, приобретающее все большее признание в медицине. В его состав входят нужные для организма минералы, витамины и питательные вещества для правильного развития детского организма. Лечебное и целебное свойство корня позволяет применять его в качестве профилактики и лечения различных болезней.

Корень мягко воздействует на организм, поэтому можно не переживать и готовить на его основе средства детям для лечения простудных заболеваний. Эфирные масла входящие в состав пряности помогают за короткое время излечить простуду и грипп. Значительную помощь оказывают ингаляции, помогающие избавиться от кашля и насморка. Специя способствует выведению мокроты из дыхательных путей.

Так же корень:

• нормализует работу кишечника;
• снижает показания холестерина;
• очищает организм;
• разжижает кровь;
• тонизирует и согревает;
• отличное противоглистное средство;
• обезболивает воспаления суставов и облегчает боль при ушибах;
• восстанавливает силы после операции и болезней;
• улучшает аппетит;
• устраняет рвоту, головную боль;
• оказывает потогонное действие;
• улучшает память. Ребенок начинает лучше учиться.

Напитки на основе имбиря рекомендуют употреблять и без признаков заболеваний. Специя способна влиять на иммунитет. Регулярное потребление насыщает организм ребенка необходимыми веществами. Эфирные масла, входящее в состав, способствуют укреплению иммунитета.

Народные рецепты с имбирем

Имбирь помогает справляться с различными заболеваниями. Простые рецепты помогут правильно и быстро приготовить чудодейственное средство дома.

Для начала необходимо правильно выбрать корень. Он понадобится крепкий и упругий. Если подковырнуть шкурку ногтем, имбирь должен издавать характерный, приятный аромат. Продукт не должен быть сморщенным. Для приготовления чая и ингаляций очищать не надо. При применении в пищу срезают тонкий слой кожицы, так как именно под ней содержится самое большое количество полезных веществ. Лучше всего с этим справиться ложка. Достаточно просто соскоблить ею шкурку. Но этот метод подходит только для молодого корня. Если попался старый, то придется воспользоваться овощерезкой или металлической мочалкой.

Имбирный чай с лимоном и медом

Если малыш страдает частыми вирусными заболеваниями, то справиться с проблемой поможет имбирный чай. Напиток следует пить теплым несколько раз за день. Для профилактики – 2 раза, для лечения – 3 раза. Разовая норма – 120 мл.

Понадобится:

• мед – 60 мл;
• имбирный корень – 6 см;
• лимонный сок – 65 мл;
• вода – 1,5 литра.

Как готовить:

1. Корень очистить и натереть. Вскипятить воду и залить имбирную стружку. Закрыть крышкой. Дать постоять четверть часа.
2. Влить мед, затем сок. Размешать. В кипяток мед заливать нельзя, иначе он потеряет свои лечебные свойства.

При желании, сок можно не добавлять в рецепте, а мед заместить обычным сахарным песком. Вместо воды разрешается использовать черный чай. Это позволит улучшить вкусовые качества напитка.

Вкус и лечебные свойства помогают усилить лимон и мед. Но они относятся к потенциальным аллергенам. Прежде, чем добавить их в чай потребуется получить консультации лечащего врача.

Для заваривания напитка используют только свежий корень. Сухая специя в порошке более острая, что не подходит для ребенка.

Отвар из имбирного корня

Отвар так же используют для излечения заболевшего малыша и поднятия иммунитета.

Понадобится:

• имбирный корешок – 4,5 см;
• мед – 45 мл;
• вода – 950 мл.

Приготовление:

1. Соскоблить кожицу с корешка. Измельчить при помощи мелкой терки.
2. Воду вскипятить. Поместить имбирное пюре. Огонь должен быть включен на минимум. Поварить 10 минут. Слегка остудить.
3. Влить мед и хорошо его растворить. Пьют по 100 мл.
4. В день разрешается употреблять напиток 3 раза.

Имбирь и молоко

Для усиления действия корня рекомендуется совмещать его с молоком. Этот гармоничный тандем безопасное и эффективное средство, которое помогает снять воспаление, вывести мокроту, повысить иммунитет и бороться с вирусами.

Понадобится:

• сахар – 15 г;
• черный чай – 2 г;
• вода – 220 мл;
• имбирный натертый корешок – 1 ч. ложка;
• молоко – 220 мл.

Как готовить:

1. Вскипятить указанное количество воды. Насыпать имбирную стружку. Поварить 2 минуты.
2. Насыпать черный чай и залить молоком. Подсластить и сразу же убрать с конфорки. Перемешать.
3. Полученный объем употребляют в два приема.

Разнообразить вкус напитка помогут добавленные в состав сухофрукты.

Сок

Имбирный сок наделен специфическим привкусом. В концентрированном виде оказывает отрицательное воздействие на слизистую оболочку ротовой полости и желудка. Поэтому его смешивают с любыми видами соков или молоком. В сутки разрешается выпивать максимум 2 маленькие ложки имбирного сока. В первые несколько дней детям добавляют в любой напиток всего пару капель и следят за реакцией.

Самостоятельно получить сок легко. Для этого корень измельчают на мелкой терке и помещают в марлю, затем отжимают.

Понадобится:

• яблочный сок – 110 мл;
• имбирный сок – 5 мл;
• морковный сок – 110 мл.

Для приготовления смешивают указанные ингредиенты и употребляют дважды в день. Напиток поможет оздоровить организм и укрепить иммунитет.

Эфирное масло

С трех лет малышам проводят ингаляции с маслом корня, которые помогают победить заболевания дыхательных путей и справиться с простудой. Полезные эфиры вместе с паром попадают в бронхи и содействуют более активному отхаркиванию скопившейся слизи.

Для процедуры добавляют 2 капли масла в паровой ингалятор и заливают 2 мл физраствора. Процедуру проводят не более 7 минут.

Противопоказания к употреблению имбиря для детей

Нельзя употреблять при:

• аллергии;
• гастрите;
• дисфункции кишечника;
• болезнях почек или печени;
• язвенной болезни;
• температуре выше 37,5;
• стенокардии;
• послеоперационном периоде.

При лечении малышей имбирем понадобится строго соблюдать рекомендованные дозировки. Чрезмерное употребление приведет к ожогу слизистой.