Пошаговые рецепты приготовления чая с имбирем и лимоном от простуды

Целители стран юго-восточной Азии уже два тысячелетия применяют чай с имбирем и лимоном рецепт от простуды и иммуностимулирующее средство. Данное растение широко используется при приготовлении блюд народной кухни, для профилактики ряда заболеваний.

Полезные свойства корня при простуде

Простыв, многие предпочитают не обращаться к стандартной медикаментозной терапии, а в сыром виде есть имбирь. Это правильно – регулярное употребление корня данного растения позволяет быстро унять кашель, а отвар имбиря облегчит течение большинства простудных заболеваний. Пятьдесят грамм свежего корня, введенные в ежедневный рацион питания решат многие проблемы с суставами, а компресс с тертым корнем позволит остановить воспалительные процессы и снять болевые ощущения.

Данный продукт является естественным природным антибиотиком, используемым для лечебных целей и в качестве профилактического средства. Он содействует снижению уровня содержания сахара в крови при лечении диабета, нормализует процесс обмена, улучшает свертываемость крови.

Полезные свойства растения определяются его составом:

• Высокая концентрация витаминов (A, B1, B2) и микроэлементов (медь, магний, марганец и калий) стимулирует иммунную систему и помогает организму противодействовать болезням;
• Эфирные масла делают эффективным сок имбиря для наружного применения (растирания, массаж и пр.).

При каких простудных заболеваниях рекомендован имбирь

В любых домашних условиях есть возможность приготовить препараты из имбиря, отличающиеся следующими свойствами:

• Антисептическое и ранозаживляющее действие – обеззараживание царапин, ран, язв и других повреждений кожных покровов;
• Антибактериальные свойства – борьба с патогенными микроорганизмами;
• Противовоспалительное и противовирусное действие;
• Отхаркивающий эффект – помогает вывести мокроту.

Все вышеперечисленное позволяет снять симптомы всего спектра простудных заболеваний и инфекций вирусного характера, облегчить состояние больного при гриппе.

Варианты приготовления напитка

Чтобы улучшить иммунитет, можно сделать имбирную настойку. Следует снять тонким слоем кожуру со свежего корня, натереть, залить спиртом и держать в теплом месте, пока настойка не приобретет желтый цвет. Готовый препарат процедить, пить после еды по одной столовой ложке.

При простуде нужно залить столовую ложку тертого корня стаканом воды, поставить емкость на водяную баню и довести до кипения, греть на небольшом огне около 15-ти минут. Снять емкость с огня и остудить. Перед употреблением нагреть до комнатной температуры.

Можно быстро остановить кашель, если засыпать столовую ложку зеленого чая и немного тертого имбиря в заварной чайник, залить кипятком и настоять в течение десяти минут.

Общие правила приготовления:

• Свежий имбирь кипятят не более 10 минут, не закрывая посуду крышкой;
• При использовании молотого сухого корня, количество уменьшают вдвое и прогревают 20-25 минут на слабом огне;
• Если в отвар имбиря добавить меда со льдом и листья мяты, получится полезный и вкусный прохладительный напиток.

Рецепт при ОРЗ и ОРВИ

Острые респираторные заболевания – термин, подразумевающий любую инфекцию дыхательных путей, возбудителем которой могут быть грибки, бактерии или вирусы. Такой обобщенный диагноз ставится, когда конкретная причина болезни не установлена. Острая респираторно вирусная инфекция – не столь расплывчатый диагноз, нередко ставящийся при гриппе и обозначающий заболевание, вызванное вирусом. В обоих случаях, внешние проявления болезни очень схожи, и уточнить диагноз можно только с помощью общего анализа крови.

Если Вам нужна справка формы 079У, лучше обратиться в учреждения, которые на этом специализируются. Например сюда: http://garant-med13.ru/spravka-formy-079-u/

Хотя методы лечения при ОРЗ и ОРВИ несколько разнятся, при любом из этих диагнозов можно облегчить течение болезни имбирем. Приготовить лекарство несложно, необходимо залить стаканом воды столовую ложку тертого имбиря и настоять 10 минут. Половину готового настоя следует выпить с утра, перед едой, остальное – до конца дня.

Средство от кашля

Имбирь имеет противовоспалительный и отхаркивающий эффект, благодаря чему, это растение наиболее эффективно при мокром кашле, обычно появляющемся при бронхите. Треть чайной ложки порошка имбиря необходимо залить двумя стаканами молока, настоять, пить по полстакана четыре раза в день.

При сухом кашле, чайную ложку натертого корня и дольку лимона залить стаканом кипятка, настоять пять минут. В отвар можно добавить немного семян фенхеля, чтобы смягчить вкус.

Глинтвейн

Глинтвейн – хорошее средство сделать лечение приятным процессом. Разберемся пошагово, как его правильно заваривать и сколько добавить компонентов:

• Залить в сотейник 75 мл воды и опустить в нее по паре бутонов гвоздики и горошин душистого перца, маленькую палочку корицы, немного молотого мускатного ореха и чайную ложку тертого корня имбиря.
• Поставить сотейник на плиту, довести до кипения, убавить до минимума огонь, проварить специи еще пару минут.
• Перелить жидкость в другую посуду, оставить настояться.
• Обрезать цедру с одного лимона и нарезать на кусочки средних размеров.
• Залить в сотейник четверть литра красного вина, добавить цедру, поставить на огонь и прогреть до появления пузырьков, но, не допуская закипания.
• Снять емкость с плиты, закрыть крышкой, дать пару минут постоять, влить в нее пряности, перемешать, снова закрыть и отстоять около получаса.
• Готовый напиток разлить по чашкам через чайное ситечко, добавить сладости по вкусу и наслаждаться лечебным процессом.

С молоком

Чтобы усилить противопростудное действие имбиря, рекомендуется использовать его с молоком. Такой комплексный напиток стимулирует иммунную систему.

Чтобы приготовить классический черный чай, нужно вскипятить стакан воды, засыпать в нее тертого имбиря на кончике ножа и через две минуты положить чай. Сразу после этого долить стакан молока, добавить сахар и снять с плиты.

Примечание: молоко с медом и имбирем — еще одна вариация, которая эффективна при различных заболеваниях.

Чай лимонно-имбирный с медом

Сочетание имбиря с лимоном и медом является действенным средством профилактики. Чтобы изготовить из этих продуктов целебный напиток, необходимо очистить корень имбиря, мелко нарезать и положить в заварной чайник. Лимон разрезать пополам и выдавить сок на имбирь, затем залить кипятком. Настоять полчаса, добавить мед по вкусу.

Ароматный напиток со специями

Сварить хорошо согревающий в промозглую погоду и тонизирующий имбирный чай со специями совсем не трудно. Необходимо взять небольшой кусочек белого корня, три щепотки корицы и столько же бутонов гвоздики и поместить их в кипяток. Убавить огонь и варить 7-8 минут. Полчаса настоять, процедить и дать остыть.

Нормы и правила употребления детям и взрослым

Имбирь имеет много достоинств, но при чрезмерном потреблении может нанести и вред здоровью, поэтому принимать домашние средства на его основе следует в разумных объемах:

• Взрослым – в пределах 120-160 г (около 4-х ложек сухого порошка) в день, но не более 2 г на 1 кг массы тела (примерно 4-5 чашек отвара).
• Детям до трехлетнего возраста имбирь противопоказан. С четырех лет допустим некрепкий чай, но не чаще трех раз в неделю, исключительно в первой половине дня.
• Беременным женщинам — не более 2-х чашек слабо настоянного чая в день.

Противопоказания

Имбирь исключен в следующих случаях:

• При наличии патологий слизистой оболочки желудка затрудняется их заживление;
• Может ухудшить состояние при ряде заболеваний печени: желчнокаменная болезнь, цирроз, гепатит, печеночная недостаточность;
• При плохой свертываемости крови и геморрое дополнительная стимуляция кровообращения может привести к кровотечениям;
• При сердечно сосудистых заболеваниях — только с разрешения лечащего врача;
• При высокой температуре — может спровоцировать ее дальнейшее увеличение;
• При индивидуальной непереносимости — вызывает расстройство пищеварения и аллергическую реакцию. Таким же образом организм может ответить на чрезмерное количество данной специи.